اگر افت انرژی عصر گاهی شما با استرس همراه است ٬ یک تکه شکلات تلخ یا نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو با چای بخورید٬ شکلات تلخ یا پودر کاکائو تولید اندروفین می شود و شما را سر حال می کند . شکلات تلخ یا کاکائو بر تولید سروتونین (انتقال دهنده عصبی آرامبخش ) هم تاثیر می گذارد . شکلات تلخ سرشار از فلاونوییدها ست. چون قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند و از آسیب سلولی ناشی از فعالیت رادیکالهای آزاد جلوگیری می کنند . تحقیقات نشان می دهد که شکلات تلخ به کاهش فشار خون هم کمک می کنند یادتان باشد که در مصرف آن زیاده روی نکنید و بیشتراز یک یا دو تکه نخورید.                                                             با آرزوی سلامتی

                                                                                                             ندا موتمن فر